Happy Wurftag!
Juhuu .... die geliebte Fellnase hat Geburtstag und nicht wenige möchten genau an diesem Tag ihre vierbeinigen Kumpels so richtig verwöhnen.
Natürlich machen sich unsere Hunde selber nichts aus ihrem Jahrestag, aber dennoch genießen sie auf jeden Fall die Aufmerksamkeit, die ihnen extra zuteil wird.
Wir sollten immer bedenken: Unsere Hunde geben uns in Ihrem kurzen Leben soviel: Sie sind Seelentröster, manchmal Partner- oder Kinderersatz, für viele Menschen sogar der einzige Sozialpartner, sie sind das eine Ohr was einem immer zuhört, immer bereit für neue Abenteuer und einige von Ihnen sind sogar echte Lebensretter.
Ich persönlich finde es schön, einen Tag im Jahr zu haben, an dem ich die vergangene gemeinsame Zeit noch einmal Revue passieren lassen kann, wertzuschätzen wie man in den Jahren als Team zusammengewachsen ist, wie sich der Hund optisch und charakterlich verändert hat und auch ein wenig Wehmut darf mitschwingen im Anbetracht, dass die Jahre einfach viel zu schnell vergehen.
So ein Hunde-Geburtstag ist natürlich auch eine tolle Gelegenheit mal alle Hundefreunde einzuladen und einfach miteinander eine gute Zeit zu verbringen. Und bei einer so richtig tollen Party darf eine leckere Geburtstagstorte für die Gäste natürlich nicht fehlen!
Ich habe Euch ein easy Rezept zusammengestellt, welches zum Einen natürlich unseren Fellfreunden gut schmeckt, aber natürlich auch hundegesund ist. Das Schöne ist, dass wieder alles - je nach Verträglichkeit - abgewandelt und verändert werden kann. In meinem Grundteig habe ich z. B. diesmal gesunde Kräuter untergemischt, die förderlich für eine gesunde Verdauung sind, wie z. B. Fenchel, Kamille und Kümmel.
Wir wünschen viel Spaß beim nachbacken!
Zutaten:
- 400 g Gehacktes (wahlweise Rind, Huhn, Pute)
- 150 g Karotten geraspelt
- 120 g Magerquark
- 120 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 1 kleines Ei
- 1 EL Honig
- Gewürze & Kräuter nach Bedarf
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° G vorheizen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in einer Springform (mit Backpapier ausgelegt) gleichmäßig verteilen. Ca. 30 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
Auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Nach dem auskühlen stürzen und nach Belieben dekorieren. Gerne könnt Ihr euch von meiner Kreation inspirieren lassen. Ich habe als Topping noch etwas Magerquark verwendet und den Rand mit Möhrenraspeln verziert. Etwas Deko in Form von geschnittenen Geflügel-Wiener-Würstchen durfte auch nicht fehlen. Ihr könnt aber auch nahrhafte Nüsse oder Bananenscheiben verwenden oder vielleicht auch etwas geriebenen Käse. Je nachdem was dem Geburtstagshund am besten schmeckt. Aufgrund des enthaltenen Quarks ist der Kuchen ca. 3 Tage im Kühlschrank haltbar.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit !!